キッチンペーパーは使用する機会がそこまで多くないため、気付いた時には補充分がなくなっていたという状況になってしまうかもしれません。そんな時は身近にあるものである程度は代用することができます。
キッチンペーパーに求めるのは高い吸収力であることが多いはずです。その点では新聞紙の使用が効果的です。脂っぽいものを乗せると、まるでインクのように油分を吸い取ってくれます。読み終わった後は捨てることがほとんどなので、コスト面でも優れています。
吸収ではなく少しの間食べ物をお皿などから離しておきたいだけであれば、薄いもので一通り代用できます。衛生的であればコピー用紙でも良いですし、油分は吸えませんがラップも使えます。